昨日の夜ごはん

　なめこのお味噌汁、大根のクリーム煮、舞茸と長芋の炒めもの、ごはん、自家製のりの佃煮。この佃煮がおいしいのなんのって！　自画自賛。夫からも大好評で、「切らさないで作ってほしい」とのリクエストあり。ごはんがすごくすすんじゃう。簡単だし、常備しておくことにしよう。そして、意図せずベジメニュー。おなかがもたれる感じがなくてよかった。